Карнобатска риба от „ФИШИНГ ГРУП 09“ ЕООД на румънската трапеза

От години, в съседна Румъния, целогодишно консумират вкусна риба, произведена във водоеми в карнобатско. Едно от най-големите рибовъдни предприятия в България – „ФИШИНГ ГРУП 09“ЕООД, с управител Йордан Друмев зарежда с карнобатска риба големите вериги магазини в страната и изнася за съседна Румъния, където има дългогодишни клиенти.

В навечерието на Никулден, вестник „Черноморски фар“ публикува интервю с г-н Друмев, който стопанисва няколко язовира. Категоричен е, че да отглеждаш шаран е повече хамалогия, отколкото печалба. Пред Дона Митева той разказва, че в бизнеса с риба има повече хамалогия, отколкото печалба, тъй като разходите са много. Относно цената Йордан Друмев споделя, че 2008 година рибата от него е излизала на 5 лева, а търговците са я продавали на  6 – 6.20лв. „После ни свалиха цената на 4 лв., а те започнаха да я продават на 7 – 8 лева. Сега не са се променили нещата. Тяхната печалба е около 30%. Да не говорим за изчистените филета, които стигат от 10 до 12 лева“, обяснява Друмев.

Две години са нужни на рибата, за да стигне до трапезата. Във „ФИШИНГ ГРУП 09“ нейният път тръгва от излюпването на малките шаранчета, които през първата година достигат 150 – 250 грама. На следващата година с тях се зарибяват големите язовири, където се хранят, докато достигнат до два килограма и половина – три и едва тогава тръгват за пазара.

Към момента „Фишинг Груп 09“ ЕООД е едно от най-големите дружества, които се занимават с рибопроизводство в страната. Водната площ на фермата включва басейни за отглеждане на  зарибителен материал, басейни за угояване на шаран, сом, щука и растителноядни риби ( толстолоб, бял амур).

„Фишинг Груп 09“ ЕООД разполага с професионалисти, които се грижат за рибите, както и с необходимите материали нужни за отглеждането им. „Фишинг Груп 09“ ЕООД е едно от най – добрите рибовъдни предприятия и е добре познато сред клиенти и партньори.