С вкусни карталаци посрещнаха Баба Марта в село Добриново
В карнобатското село Добриново Баба Марта бе посрещната с прясно изпечени карталаци по добриновски. Направени от сръчните ръце на добриновските жени, чиито карталачета не се забравят цял живот. Тънко разточени, намазани с масчица, поръсени със сиренце и изпечени на глинен сач. Хрупкави и ароматни, топящи се в устата.
В някои части на България наричан това кулинарно изкушение с различни имена – два пъти токано, гюзлеми или по модерно му банички. Но бъдете сигурни, добриновските карталаци нямат равни.
Затова и Баба Марта остана доволна. След като закичи хората в селото с мартеници тя поседна, за да похапне от карталачетата, от пухкавия кекс и да пийне ароматен чай.
И едно е сигурно, догодина пак ще се отбие в кернобатското село Добриново, защото винаги ще я очакват онези ненадминати добриновски карталачета.
